Delizie in Riviera "Delizie in Riviera" è la nuova guida dell’Unione Costa dedicata ai viaggiatori buongustai, con i consigli e le informazioni pratiche per scoprire l’anima più golosa della Riviera, e lasciarsi piacevolmente prendere per la gola.
La guida è suddivisa per provincie, Ferrara, Ravenna, Forlì - Cesena e Rimini, ciascuna delle quali articolata in 5 sezioni:
I sapori da non perdere, per conoscere le tipicità della gastonomia e delle produzioni locali Dove mangiare, per sapere sempre dove recarsi per degustare le specialità del luogo Feste e Sagre, per scoprire ancora più da vicino i costumi, i prodotti e le tradizioni locali Musei tipici e della tradizione, per approfondire la conoscenza della cultura del luogo attraverso raccolte e studi etnografici Itinerari, per esplorare il territorio e non perdere i luoghi di maggior interesse.
Una guida approfondita dove trovare spunti per itinerari del gusto, in una terra dove la cultura è profondamente intrisa di tradizioni enogastronomiche ancora forti e vive. Le tipicità locali rappreasentano di per se stesse un buon motivo per visitare la Costa Adriatica, da Ferrara a Rimini, e scoprirne l'immenso patrimonio culinario, ricco e diversificato da provincia a provincia.
Scegli una provincia ed entra in un mondo di gusto senza paragoni.
Le buone abitudini non invecchiano mai
È la Riviera del piacere, dei piaceri a dirla tutta; qui c’è tutto quello che uno desidera per le vacanze e anche di più. Le spiagge più famose d’Europa, il mare pulito e sicuro, il divertimento più trendy, l’ospitalità impareggiabile, l’amore e il rispetto per la natura, e un grande patrimonio di arte, cultura ed enogastronomia, altro pezzo forte della storia di questa terra. Una terra, per chi la vuol scoprire, che racconta di civiltà, di tradizioni, del lavoro degli uomini, delle radici, dell’inventiva e della cordialità della gente.
È un viaggio da fare lentamente, un percorso tra mare, pianura, collina e montagna, passeggiando per antichi paesini, entrando nelle botteghe degli artigiani, fermandosi lungo la strada ad assaggiare cibi e vini che, da queste parti, sono molto più di un nutrimento, arte e scienza, come scriveva Pellegrino Artusi, il celebre gastronomo, non a caso figlio di questa terra.
Soste consigliate per lasciarsi sedurre dall’arte culinaria e dalle tradizioni del territorio: ristoranti tipici, trattorie, osterie, cantine, agriturismi, aziende agricole, mercati del pesce, caseifici, frantoi. Moltissime anche le sagre e le feste popolari che cambiano profumi, colori e sapori al cambiare delle stagioni e dove il momento centrale è dedicato alla degustazione dei prodotti tipici, perché si sa a tavola le buone abitudini non invecchiano mai.
